Trattoria — Lyon 1er
Douze couverts,
deux services.
La carte tient sur une page et change toutes les trois semaines. Ce qui n'est pas au marché n'est pas à la carte.
Réserver une table
La maison
Les pâtes sont faites le matin même. Il n'y en a jamais pour deux services.
Nous ouvrons midi et soir, du mardi au samedi. Douze couverts en salle, quatre en terrasse aux beaux jours. Au-delà, nous ne saurions plus faire ce que nous faisons.
La cuisine est ouverte sur la salle. Vous verrez la pâte être étalée pendant que vous mangez, pour le service suivant.
Aujourd'hui
Trois plats, pas plus.
Tagliatelle al burro e salvia
18 €Beurre de baratte, sauge du jardin, parmesan de vingt-quatre mois.
Ravioli di zucca
21 €Courge rôtie, amaretto, noisette. Servi jusqu'à la fin de la saison.
Tiramisù
9 €Fait la veille, comme il se doit.
Nous ne prenons pas
de réservation par internet.
Appelez entre 15 h et 18 h : c'est le seul moment où quelqu'un peut vous répondre calmement.
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